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Torta della nonna (vegan)

Torta della nonna (vegan)
3.6 28 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h
14 fette
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Ingredients

Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di zucchero di canna
  • 60 g di olio di semi di mais
  • 80 g di bevanda a base di soia non dolcificata
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
Crema pasticcera
  • 100 g zucchero
    100 g di zucchero di canna
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 50 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 1 - 2 cucchiai zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Energy 795 kJ / 192 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 32 g

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