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Pane con farina di miglio (senza glutine)
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
12 fette
Ingredients
-
100 g di chicchi di miglio
-
100 g di grano saraceno
-
330 g acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
-
2 cucchiaini di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.5 g
Energy
1247 kJ /
298 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
56.5 g
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