Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 carota a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patate a cubetti
- 240 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 51.7 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine ai funghi
40min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45 min
Polpettone classico
1h 15min
Scaloppine alla pizzaiola
25 min
Involtini al pomodoro
55min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Petto di pollo e zucchine
50min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Involtini di vitello
35 min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min