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Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio (optional)1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di basilico fresco lavate ed asciugate3 foglie
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di menta fresca lavate ed asciugate5 foglie
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di olio extravergine di oliva35 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose700 g
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di acqua500 g
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di sedano a tocchetti100 g
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semi di chia a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
185 kcal /
774 kJ
Protein
19.3 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
3.1 g
Fibre
0.5 g
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