Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane ripiene
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pancetta a cubetti100 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla rossa80 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di basilico fresco, lavate ed asciugate5 foglie
-
melanzane2
-
di carne trita di maiale300 g
-
di vino bianco60 g
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di passata di pomodoro400 g
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di acqua100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di pangrattato + q.b. per spolverizzare60 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
516 kcal /
2159 kJ
Protein
29 g
Fat
37 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
1 g
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