Pollo alla romana

Pollo alla romana

3.2 79 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
800 g di pollo ruspante, a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline
100 g di vino bianco secco
300 g di pomodori pelati
200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.3 g

Energy 1678 kJ / 401 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 5.1 g

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