Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

4.4 84 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
    3 rametti
  • gamberoni giganti freschi interi e puliti, le teste e le code separate
    8
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • di brandy
    20 g
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
    400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • di pasta tipo linguine
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 594 kcal / 2485 kJ
Protein 28.3 g
Fat 23 g
Carbohydrates 67.7 g
Fibre 4.1 g

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