Skip to main content Search
Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni
4.0 186 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 2 cucchiai di farina tipo 00
  • 600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco secco
  • 700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • 50 g di olive nere denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.7 g
Calories 1669 kJ / 399 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Spezzatino di reale alle olive

4.6(92)

1 Std. 20 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

4.1(295)

30 Min

Vitello alla pizzaiola

4.0(96)

35 Min

Pollo ai peperoni

4.2(240)

1 Std. 5 Min

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.1K)

1 Std. 10 Min

Pollo alla romana

3.3(72)

1 Std. 10 Min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

4.1(25)

35 Min

Pollo alla cacciatora

4.0(315)

50 Min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

4.3(704)

1 Std.

Pollo in umido ai funghi

4.1(265)

50 Min

Salsiccia in umido con lenticchie

4.5(216)

55 Min

Costine in umido

4.7(225)

1 Std. 20 Min