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Dinkel-Bärlauchweckerl
Prep. 45 min
Total 1 h 50 min
16 Stück
Ingredients
-
Dinkelkörner550 g
-
Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen200 - 250 g
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frische Germ30 g
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Honig2 TL
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Brotgewürz (siehe Tipp)2 TL
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Meersalz2 TL
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Olivenöl2 EL
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Essig1 TL
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frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, in Streifen geschnitten100 g
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Sesamsamen zum Bestreuen2 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
130 kcal /
546 kJ
Protein
5 g
Fat
3 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
5 g
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