Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g Polenta
- 230 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 80 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Buttermilch
- 3 Eier
- 125 g Blattspinat, frisch
- 3 Stängel frische Minze, Blätter abgezupft
- 150 g Feta, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Hirseauflauf
1h 10min
Gemüse-Fritatta mit Kresse
1h
Polenta-Muffins
1h
Gemüse-Käse-Muffins
35 min
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
2h
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1 Std. 15 Min
Cremige Polenta
45min
Polenta mit Gemüse
1h 30min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45min