Müslibagel mit Mandelbutter

Müslibagel mit Mandelbutter

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Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Haselnüsse
60 g
Mandeln
310 g
Dinkelkörner
200 g
Weizenmehl, glatt
300 g
frische Germ
20 g
Honig
40 g
Wasser
320 g
Haferflocken etwas mehr zum Bestreuen
50 g
Cranberrys, getrocknet
100 g
Salz
¾ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g

Calories 1664 kJ / 398 kcal

Fat 20 g

Fibre 8.3 g

Carbohydrates 43 g

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