Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

4.6 16 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 porzioni

Ingredients

  • foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
    5
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • di acqua
    500 g
  • di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
    500 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
Terminare la preparazione
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
    3
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 229 kcal / 958 kJ
Protein 14 g
Fat 19 g
Carbohydrates 0.5 g
Fibre 0.3 g

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