Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Baccalà gratinato
1hod.
Mousse di baccalà e avocado
30 min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30 min
Alici alla Reggina
45 min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.
Moscardini al limone
30 min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1hod. 30min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min