Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Melanzane ripiene all'orientale
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
8 pezzi
Ingredients
-
di polpa di agnello disossato e a tocchi300 g
-
di acqua700 g
-
melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza4
-
di riso200 g
-
di zafferano in polvere1 pizzico
-
cipolle a metà4
-
di olive nere100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di sale a piacere1 - 2 pizzichi
-
di pepe macinato a piacere1 - 2 pizzichi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
345 kcal /
1439 kJ
Protein
13 g
Fat
19 g
Carbohydrates
29 g
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