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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
Prep. 45 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)140 g
-
di formaggio affumicato (es. scamorza affumicata, Edam affumicato), a pezzi (4-5 cm)200 g
Ripieno
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
300 g di cuori di carciofodi cuori di carciofo300 g
-
di vino bianco100 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di ricotta fresca100 g
-
uova2
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
-
di pasta secca tipo cannelloni (circa 16 cannelloni)180 grammi
Salsa al pomodoro
-
di gambi di sedano a pezzi40 g
-
di cipolla30 g
-
di carota a pezzi40 g
-
spicchio di aglio1
-
400 g di pomodori maturidi pomodori in scatola400 g
-
di acqua200 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
715 kcal /
2997 kJ
Protein
39 g
Fat
39 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
12.2 g
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