Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min.
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min