Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min