Gulasz cielęcy
TM5 TM6

Gulasz cielęcy

3.7 (57 ratings)

Ingredients

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1068 kJ / 255 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
14.5 g
Fat
9 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes