Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porcje

Ingredients

  • wody
    700 g
  • tymianku, świeżego
    2 gałązki
  • liście laurowe, suszone
    2
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
    1 pęczek
  • cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
    550 - 600 g
  • marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
    300 g
  • pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
    200 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    300 g
  • masła
    20 g
  • mąki pszennej
    15 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 255 kcal / 1068 kJ
Protein 34.3 g
Fat 9 g
Carbohydrates 14.5 g
Fibre 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...