Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.8 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 38.2 g

Energy 1449 kJ / 346 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 11.2 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 9 recipes
Poland

You might also like...

Sos salvitxada

1h 25min

Sos pomarańczowy curry

5min

Nadziewane warzywa

1h 20min

Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami

45min

Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1h 35min

Boliwijski pilaw ryżowy

45min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1h 5min

Napój z rukolą i rukwią

5min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Kurczak w winie

1h 50min

Ananasowe paczuszki

1h

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2h 30min