Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżka masła, niesolonego, do natłuszczenia
- 2 łyżki kaszy manny, do oprószenia
- 250 g ziaren orkiszu
- 1250 g wody
- 10 g melasy z buraka cukrowego (optional)
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 50 g mąki chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g ziaren słonecznika
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Chleb z otrębami
1h 35 min
Chleb orkiszowy
1h 40 min
Chleb musli
1 Std. 45 Min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Bułeczki jogurtowe
1h
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40 min
Chleb wiejski
2h