Minestrone de poro, papa y cebada

Minestrone de poro, papa y cebada

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Prep. 5 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

150 g de queso parmesano
1 diente de ajo
90 g de poro
220 g de cebolla
30 g de mantequilla
1 ramita de romero
1 hoja de laurel seca
60 g de vino blanco
1 cdita de pimienta molida
1300 g de agua
2 cditas de sal
250 g de papa cortada en cubos
100 g de cebada perlada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Energy 1105 kJ / 263 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26 g

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