Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di manzo e salsiccia
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di mollica di pane raffermo40 g
-
di latte40 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di cipolle a pezzi50 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di salsiccia cruda sgranata200 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 - 2 cucchiai
-
di acqua500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
331 kcal /
1385 kJ
Protein
28 g
Fat
21 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.6 g
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