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Zucchine ripiene
4.5 139 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di tacchino arrosto, affettato
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di Emmental grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g
Calories 1358 kJ / 325 kcal
Fat 23 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

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