Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

4.7 181 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

3 unidades

Ingredients

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
400 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Cobertura

20 g aceite de oliva
350 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
200 g de champiñones frescos laminados
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 pellizco de pimienta molida

Terminación

200 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
100 g jamón cocido en lonchas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 39.1 g

Calories 3581 kJ / 856 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1 h 30 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 h 20 min

Calzone vegetariano

Calzone vegetariano

1 h 50 min

Pizza de patata con verduras

Pizza de patata con verduras

1 h 45 min

Pizza marinera

Pizza marinera

1 h 40 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1 h 30 min

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

2 h 40 min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 h 45 min

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1 h 30 min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 h 15 min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 h