Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

3.9 61 rating

Prep. 1 h

Total 5 h

70 unidades

Ingredients

70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina sin gluten Farina Schär®
1000 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal
150 g de jamón serrano en dados

Para rebozar y freír

300 g de pan rallado sin gluten
4 - 6 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.42 g

Calories 348 kJ / 83 kcal

Fat 5.79 g

Fibre 0.13 g

Carbohydrates 5.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin gluten 15 Recipes
Mexico

Cocina sin gluten 15 Recipes
Spain

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 Std. 50 Min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 Min

Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

2 Std. 30 Min

Pizza tropical sin gluten

Pizza tropical sin gluten

1 Std.

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 Std.

Croquetas con harina casera (sin gluten)

Croquetas con harina casera (sin gluten)

5 Std.

Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2 Std. 45 Min

Tortitas sin gluten

Tortitas sin gluten

40 Min

Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten

2 Std.

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2 Std. 50 Min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1 Std.