Skip to main content Search
Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)
3.9 61 ratings
Prep. 1 h
Total 5 h
70 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina sin gluten Farina Schär®
  • 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 g de jamón serrano en dados
Para rebozar y freír
  • 300 g de pan rallado sin gluten
  • 4 - 6 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.42 g
Energy 348 kJ / 83 kcal
Fat 5.79 g
Fibre 0.13 g
Carbohydrates 5.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin gluten 15 recipes
Mexico
Cocina sin gluten - Vol. I 15 recipes
Spain
Sin gluten, sin límites 94 recipes
Spain

You might also like...

Tarta con bizcocho de cerveza negra

4.7(519)

3 h 30 min

Bizcocho de piña

4.2(310)

50 min

Pizza 2 sabores

4.7(151)

30 min

Tarta mousse de limón

4.5(415)

4 h 30 min

Panna cotta de turrón de Jijona

4.1(254)

3 h 10 min

Croquetas de otoño con boletus

4.2(150)

2 h 45 min

Patatas bravas en tempura

4.5(222)

1 h 10 min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

4.5(171)

30 min

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(227)

2 h 40 min

Cremoso de ibérico

4.3(332)

5 min

Croquetas de pescado con hierbabuena

4.0(80)

9 h

Pizza de jamón y champiñones

4.7(189)

1 h 45 min