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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pan exprés sin gluten
Prep. 15 min
Total 1 h
16 rebanadas
Ingredients
-
2 claras de huevo
-
4 - 6 gotas de zumo de limón
-
350 g de agua
-
1 cucharada de vinagre
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
450 g de harina panificable sin gluten
-
50 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada
Protein
3.98 g
Calories
511 kJ /
122 kcal
Fat
1.67 g
Fibre
1.27 g
Carbohydrates
22.82 g
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