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Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
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Prep. 45 min
Total 45 min
12 raciones
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Ingredients

Nata montada
  • 50 g de azúcar
  • 250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
  • 250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
  • 50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.5 g
Energy 1515.4 kJ / 362.5 kcal
Fat 23.7 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 30.7 g

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