Pastel rústico de calabaza

Pastel rústico de calabaza

4.2 18 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 raciones

Ingredients

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría en trozos
50 g de agua fría

Relleno

500 g de pulpa de calabaza asada

1 calabaza, asada
200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ cucharaditas de clavo molido
¼ cucharadita de nuez moscada molida
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (optional)
¼ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.17 g

Calories 1384 kJ / 331 kcal

Fat 14.72 g

Fibre 2.41 g

Carbohydrates 42.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Acción de Gracias 6 Recipes
Spain

You might also like...

Medias lunas de mazapán

Medias lunas de mazapán

30 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16 h 20 min

Bizcocho de lima con salsa de fresas

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50 min

Pastas de albaricoque y matcha

Pastas de albaricoque y matcha

4 h

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

1 h 50 min

Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2 h 20 min

Brownie de cerezas y nueces pacanas

Brownie de cerezas y nueces pacanas

30 min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7 h 45 min

Setas a la crema

Setas a la crema

20 min

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3 h 15 min

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

3 h 15 min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 h