Devices & Accessories
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
32 unidades
Ingredients
-
60 g de queso feta
-
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
300 g de berenjena pelada, en trozos
-
200 g de calabacín pelado, en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
-
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
-
500 g de aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.74 g
Calories
271 kJ /
65 kcal
Fat
3.94 g
Fibre
0.35 g
Carbohydrates
7.68 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Empanadas
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Empanadillas de puerro y queso
1hod.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min.
Hamburguesas de coliflor y queso
30min.
Canelones de brócoli y puerro
1hod.
Empanadillas vegetarianas
1hod. 30min.
Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki
40min.
Nuggets de coliflor
30min.
Pastel de verduras con huevo y queso
30min.
Coca de puerros y beicon
1hod. 50min.
Caramelos de verdura y queso
1hod.
Quiche de calabacín con jamón york
1hod.
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min.