Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

16 Scheiben

Ingredients

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g

Calories 515 kJ / 132 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Forellenmousse

Forellenmousse

5 min

Tomaten-Fisch-Suppe

Tomaten-Fisch-Suppe

35 min

Putello Tonnato

Putello Tonnato

4 h

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 h

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 min

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40 min

Thunfisch-Tapenade

Thunfisch-Tapenade

5 min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5 h 30 min

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30 min

Thunfischpâté

Thunfischpâté

4 h 20 min

Fischsuppe

Fischsuppe

1 h 40 min