Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

16 Scheiben

Ingredients

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g

Calories 515 kJ / 132 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

1 h 10 min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5 h 30 min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 h

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1 h

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40 min

Makrelen-Tapenade

Makrelen-Tapenade

10 min

Thunfischpâté

Thunfischpâté

4 h 20 min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 min

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10 min