Omlet à la leśny mech

Name: Omlet à la leśny mech
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g banana, dojrzałego; 160 g liści szpinaku baby, świeżych; 4 jajka; 200 g mleka; 40 g miodu, płynnego; 120 g mąki pszennej; olej; 16 łyżek jogurtu greckiego; 4 - 6 łyżek pestek granatu; maliny, świeże; liście mięty, świeże

3.1 9 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porcje

Ingredients

400 g banana, dojrzałego pokrojonego na kawałki
160 g liści szpinaku baby, świeżych
4 jajka
200 g mleka

200 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
40 g miodu, płynnego
120 g mąki pszennej
olej do natłuszczenia
16 łyżek jogurtu greckiego (ok. 600 g łącznie)
4 - 6 łyżek pestek granatu do dekoracji
maliny, świeże do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji