Pão recheado com cebola e queijo

Pão recheado com cebola e queijo

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Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
950 g

Ingredients

  • água
    450 g
  • fermento de padeiro fresco
    35 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    520 g
  • farinha integral
    150 g
  • farinha de centeio
    75 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • manteiga
    45 g
  • cebola
    130 g
  • dentes de alho
    6
  • salsa
    15 g
  • queijo mozarela fatiado, cortado em tiras
    150 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
  • Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Sodium 473.8 mg
Protein 14.4 g
Calories 1610 kJ / 384.8 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 61.6 g

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