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Delicias de jamón y queso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
48 unidades
Ingredients
-
200 g de queso emmental en trozos
-
130 g de jamón cocido en lonchas
-
130 g de cebolla en trozos
-
65 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
120 g de maicena
-
1070 g de leche
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
4 huevos batidos (para rebozar)
-
harina (para rebozar)
-
pan rallado (para rebozar)
-
500 g de aceite de oliva (para freír)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
115.6 mg
Protein
3.4 g
Calories
656 kJ /
157 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
3.7 g
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