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Delicias de jamón y queso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
48 unidades
Ingredients
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200 g de queso emmental en trozos
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130 g de jamón cocido en lonchas
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130 g de cebolla en trozos
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65 g de aceite de oliva virgen extra
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2 huevos
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1 yema de huevo
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120 g de maicena
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1070 g de leche
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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4 huevos batidos (para rebozar)
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harina (para rebozar)
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pan rallado (para rebozar)
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500 g de aceite de oliva (para freír)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
115.6 mg
Protein
3.4 g
Calories
656 kJ /
157 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
3.7 g