Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 220 g de agua
-
1
cucharadita de azúcar
or 1 cucharadita de melaza de cebada malteada -
20
g de levadura prensada fresca
or 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal
Relleno
- 1 diente de ajo
- 300 g de calabacines con piel, cortados en dados (1 cm)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 200 g de jamón cocido en lonchas
-
200
g de queso crescenza cortado en trozos
or 200 g de queso tetilla cortado en trozos sin corteza
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 3032 kJ / 725 kcal
- Protein
- 32.43 g
- Carbohydrates
- 75.12 g
- Fat
- 32.8 g
- Fibre
- 4.63 g
In Collections
Alternative recipes
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30 min
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1h
Crostini con quesos y tomates secos
20 min
Empanada de bonito
1h 20 min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1h 40 min
Pizza diavola
2h 15 min
Calzone con pimientos y chorizo
2 godz.
Calzone vegetariano
1h 50 min
Calzone margarita con huevo
2 Std. 50 Min
Pizza wraps
1h
Panzerotti a la romana
1h
Pizza de jamón y champiñones
1 godz. 45 min