Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 100 g de manteca de cerdo
- 100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
- 1 pellizco de azúcar
- 30 g de levadura prensada fresca
- 2 huevos (1 para la masa y 1 batido para pincelar)
- 650 g de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 600 g de magro de cerdo en trozos
- 500 g de longaniza fresca sin piel
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3076 kJ / 736 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 39.7 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Croquetones de picadillo de chorizo
9 Std. 15 Min
Patatas a la riojana
40 min
Revuelto de cebolla confitada y morcilla
25min
Calamares en su tinta
1h 5min
Roscón de Reyes
4 Std.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Patatas revolconas
40 min
Bollos preñaos
2h 30min
Huesillos extremeños (Extremadura)
40 min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 godz. 30 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Quesada pasiega
45 min