Croque monsieur

Croque monsieur

4.6 104 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

9 raciones

Ingredients

100 g de mantequilla a temperatura ambiente
18 rebanadas de pan de molde
9 lonchas de jamón cocido
9 lonchas de queso

Bechamel

50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
100 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para gratinar

100 g de queso emmental rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.2 g

Energy 2165 kJ / 517 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 recipes
Spain

You might also like...

Crêpes de piña colada

1h 10min

Sal para carnes

5min

Autumn lady

5min

Pastel de limón con galletas

12h

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

5min

Agua con aroma de fresa

15min

Carpaccio de pulpo

3h 10min

Sangría sin alcohol

5min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Agua aromática

30min

Zumo de naranja, papaya y clavo

5min