Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pulpo
- 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
- 1200 g de agua
- 70 g de cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
Aliño de aceituna negra
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (optional)
- 1 pellizco de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 998 kJ / 139 kcal
- Protein
- 31.18 g
- Carbohydrates
- 1.17 g
- Fat
- 12.12 g
- Fibre
- 0.44 g
Alternative recipes
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Chipirones, morcilla y manzana
1u.
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1h 30 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Magrets de pato con peras
1u.
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1u. 40min
Mocktail de aguacate al tomillo
10min
Cóctel Christmas
1u. 10min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min