Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
70
g de nachos de maíz fritos
or 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 3.76 g
- Carbohydrates
- 7.62 g
- Fat
- 15.71 g
- Fibre
- 0.75 g
Alternative recipes
Cóctel Christmas
1h 10 min
Bombones de gambón y su bisque
1u. 50min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10 min
Boletus con foie en papillote
30 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10 min
Piernas de cordero con dos rellenos
2j 15 menit
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1h 30min