Insalata fresca di zucchine

Insalata fresca di zucchine

4.4 70 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
20 g olio extravergine di oliva
510 g di acqua
½ spicchio di aglio (optional) senz'anima

½ cucchiaino di aglio in polvere
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
100 g di olive verdi denocciolate
100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
50 g di mandorle pelate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.7 g

Calories 651 kJ / 155 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 h 30 min

Insalata di riso selvaggio

55 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Pudding di riso venere e mango

8 h 45 min

Rose di melanzane al tonno

35 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Quinoa alla caprese

30 min

Insalata di pasta integrale

40 min

Insalata di riso, frittata e verdure

50 min

Insalata di pasta con tonno affumicato, finocchi e olive

30 min