Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 700 g di carne trita mista
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2416.3 kJ / 577.5 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1221.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Polpettone mortadella e pistacchio
50 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Polpettone ripieno con uova sode
1 godz. 20 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min
Polpettone zucca e spinaci
1 godz. 15 min
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1 Std.
Polpettone spinaci e pancetta
1 godz. 30 min
Polpettone classico (TM6)
1 godz. 15 min
Ciambella salata speck e scamorza
50 Min