Polpettone croccante
TM6 TM5

Polpettone croccante

4.4 (57 ratings)

Ingredients

  • 120 g di pancetta a cubetti
  • 6 fette di pancarré
  • 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 700 g di carne trita mista
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2416.3 kJ / 577.5 kcal
Protein
50.8 g
Carbohydrates
25.9 g
Fat
30.7 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
1 g
Sodium
1221.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes