Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di pancetta a cubetti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie lavate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 3 mazzetti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904.3 kJ / 216.2 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di legumi e cereali
1hod.
Zuppa di lenticchie
50 Min
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Fagioli in umido
1hod. 30min
Fagioli rossi in umido
1 Std. 20 Min
Zuppa di ceci e rosmarino
1hod.
Zuppa di lenticchie rosse
50 Min
Fagioli con le cotiche
1 Std. 45 Min
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12 Std. 10 Min
Fave in umido
1hod.