Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
- 70 g de beurre
- 20 g d'huile neutre
- 4 cailles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de raisins blancs et noirs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3053 kJ / 728 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 38 g
In Collections
Alternative recipes
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Osso-buco
1sa 20 dk
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 dk
Pintade au chou
1h 10min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Lapin à la provençale
1sa
Gibelotte de lapin
1u. 35min
Lapin à la moutarde
1sa
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Mignons de porc à l'époisses
1sa 15 dk