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Croissant au jambon et St Nectaire
4.8 30 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins de persil frais
  • 20 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 200 g de champignons de Paris frais en tranches fines
  • 20 g de farine de blé
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 croissants
  • 6 tranches de jambon sec
  • 9 tranches de saint-nectaire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1000.9 mg
Protein 15.5 g
Calories 1753.6 kJ / 419.1 kcal
Fat 24.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 32.9 g

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