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Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
700 g de pommes de terre épluchées
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de chorizo coupé en cube
-
25 g de beurre
-
250 g de lait
-
25 g de farine de blé
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 reblochon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1245.4 mg
Protein
19 g
Calories
2034 kJ /
486.2 kcal
Fat
26.7 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
43.2 g
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