Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

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Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de pommes de terre épluchées
    700 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de chorizo coupé en cube
    200 g
  • de beurre
    25 g
  • de lait
    250 g
  • de farine de blé
    25 g
  • de tomates concassées en conserve
    150 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    3 pincées
  • reblochon
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 486.2 kcal / 2034 kJ
Protein 19 g
Fat 26.7 g
Carbohydrates 43.2 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 11.8 g
Sodium 1245.4 mg

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