Lasanha de ricota e beringela a vapor

Lasanha de ricota e beringela a vapor

4.5 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
salsa só as folhas
10 g
pimenta preta
1 pitada de
água
1100 g
sal
2 c. chá de
placas de lasanha
160 g
dente de alho
1
cebola
50 g
cenoura
50 g
talo de aipo cortado em pedaços
30 g
azeite
30 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
tomate em pedaços
500 g
queijo ricota (ver dica)
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 25.4 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Maçã espiralizada frita com custard

No ratings

Cuscuz com legumes à valenciana

35 min

Tarte de couve roxa e maçã

40 min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 h 15 min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1 h 10 min

Dip de queijo feta

5 min

Sopa Pho com sobras de frango

2 h

Massa com molho de tomate assado

30 min

Caldo de legumes com gnocchi

30 min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45 min

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 min

Massa de tomate seco e tempeh

30 min