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Salada quente mediterrânica
Prep. 10 min
Total 30 min
2 doses
Ingredients
-
água500 g
-
beringela cortada em cubos (1 cm)200 g
-
curgete cortada em meias-luas (1 cm)200 g
-
pimento amarelo cortado em cubos (2 cm)150 g
-
tomate-cereja100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta moída½ c. chá de
-
orégãos2 c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
manjericão seco1 c. chá de
-
rúcula100 g
-
queijo feta esfarelado100 g
-
creme de vinagre balsâmico2 c. sopa de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1665 mg
Protein
12.1 g
Calories
1064.5 kJ /
254.4 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
28.7 g
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