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Frango picante com cuscuz de cenoura
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 doses
Ingredients
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vinagre20 g
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molho de soja1 c. sopa de
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concentrado de tomate20 g
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açúcar15 g
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azeite mais q.b. p/ untar40 g
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cominhos em pó½ c. chá de
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canela em pó½ c. chá de
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gengibre seco em pó½ c. chá de
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pimenta preta½ c. chá de
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sal2 c. chá de
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peitos de frango s/ pele (700 g aprox.)4
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alecrim2 pés de
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água1000 g
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cenoura c/ casca cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)700 g
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cebola50 g
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flocos de malagueta seca1 c. chá de
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alho1 dente de
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cuscuz300 g
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folhas de hortelã picadas20 g
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iogurte c/ 3,5% gordura200 g
Nutrition per 1 dose
Calories
703.4 kcal /
2943 kJ
Protein
53 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
84.5 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
3.4 g
Sodium
1635.6 mg
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