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Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
Ingredients
-
alho2 dentes de
-
gengibre s/ casca25 g
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óleo de sésamo30 g
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mel25 g
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molho de soja light60 g
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água1200 g
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sal1 c. chá de
-
arroz agulha200 g
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bolbo de funcho cortado em pedaços250 g
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filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)4
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alho-francês cortado em rodelas80 g
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cenoura cortada em palitos80 g
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lima cortada em fatias, p/ guarnecer1
-
Salsa q.b. p/ guarnecer
Nutrition per 1 dose
Calories
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Protein
47.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
58.7 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
1312.3 mg
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