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Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
Prep. 5 min
Total 1 h
8 doses
Ingredients
-
couve-flor, só os raminhos780 g
-
bebida vegetal400 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
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sumo de limão15 g
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quinoa lavada300 g
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água800 g
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brócolos, só os raminhos400 g
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azeite3 c. sopa de
-
queijo mozarela vegan ralado200 g
-
levedura nutricional3 c. sopa de
Nutrition per 1 dose
Calories
278.5 kcal /
1165.4 kJ
Protein
15.9 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
36.6 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
493.1 mg
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