Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
-
25
g óleo
or 25 g azeite - 180 g pimento cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 120 g cogumelos Paris cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
- 80 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
-
250
g arroz vaporizado integral
or 250 g arroz vaporizado - 400 g água
- 50 g molho de soja
- 20 g molho de ostra (optional)
- 1 c. chá de óleo de sésamo, tostado, mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de sal
-
½
c. chá de pimenta branca
or ½ c. chá de pimenta preta - 1 - 2 c. sopa de azeite
- 4 ovos
- Mistura de rebentos q.b. p/ servir
- Cebolo (spring onion) q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1266.1 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1351.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Bulgur
35min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1h
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 Std. 40 Min
Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)
45 min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 min
Salada de arroz integral proteica
55min
Arroz integral
55min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 min
Sopa miso
40 min