Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 25 min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
manteiga mais q.b. p/ untar
125 g
gema de ovo
1
água bem fria
30 g
sal
½ c. chá de

Recheio

chalota cortada em quartos
150 g
acelgas só o talo cortado em pedaços
100 g
azeite
35 g
acelgas só as folhas cortadas em pedaços
100 g
ervilhas frescas
300 g
300 g ervilhas descongeladas
feijão-verde cortado em juliana
250 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
leite
200 g
agrião só as folhas
100 g
ovos
4
queijo ricota esfarelado
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 30 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Dip de pimentos assados

5 min

Tarte de pepino e atum

25 min

Chutney de pera e mostarda

45 min

Arroz integral vegetariano

40 min

Chucrute branca ou roxa

144 h

Empanada caprese com molho de manjericão

1 h 30 min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45 min

Massa de beterraba

20 min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 min

Soufflé de espinafres e espargos

1 h 30 min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1 h 20 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h