Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4 42 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
70 g de jambon de Parme
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
1 cube de bouillon de volaille
1 melon de Cavaillon, mûr

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 590.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 1691.5 kJ / 404.3 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5 min

Salade de courgette, riz et thon

25 min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 min

Salade de pâtes italienne

35 min

Pain perdu au jambon

25 min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 min

Saumon aux tomates séchées

30 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min